Weihnachtliche Energyballs mit Datteln und Nüssen
Zutaten
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Zubereitung
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150 g Walnusskerne, Pecannusskerne, Mandeln, Datteln, Spekulatiusgewürz, Vanille und Salz fein mixen, bis eine homogene Masse entstanden ist. Aus der Masse 20 etwa walnussgroße Kugeln formen.
Restliche Walnusskerne fein hacken. Energyballs nach Belieben in gehackten Walnusskernen und Kakaopulver wälzen und kühl stellen. Ca. 30 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
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