Zutaten

Für
Personen

Zutaten

Spekulatiusgewürz
2 EL
gemahlene Vanille
1 Etwas
Prise Salz
1
Kakaopulver (teilentölt)
2 EL

Zubereitung

Zubereitung

1. Schritt
150 g Walnusskerne, Pecannusskerne, Mandeln, Datteln, Spekulatiusgewürz, Vanille und Salz fein mixen, bis eine homogene Masse entstanden ist. Aus der Masse 20 etwa walnussgroße Kugeln formen.
2. Schritt
Restliche Walnusskerne fein hacken. Energyballs nach Belieben in gehackten Walnusskernen und Kakaopulver wälzen und kühl stellen. Ca. 30 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Nährwerte für Weihnachtliche Energyballs mit Datteln und Nüssen
Nährwerte
pro Portion
Kilokalorien
158
Eiweiß
4
Kohlenhydrate
8
Fett
13

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