Weinbeeren, ungeschwefelt

Ob Rosinenbrötchen oder Christstollen beim Backen ist die getrocknete Weinbeere gefragt wie eh und je. Wer gerne fruchtig ißt und sich bewußt ernährt, schätzt sie auch als Bestandteil des morgendlichen Müslis. Und an alle Eltern, wenn die Kinder mal wieder was Süßes wollen, dann bieten Sie doch mal Weinbeeren an, die sind sogar was für Frisch-Obst-Muffel.

Zutaten: Weinbeeren (getrocknet), Sonnenblumenöl

Hinweis für Allergiker: In unserer Produktion werden auch Schalenfrüchte und Erdnüsse verarbeitet.

Dieses Produkt ist für eine vegane Ernährung geeignet.

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Nährwerte für Weinbeeren, getrocknet

durchschnittliche Angaben für100 gPortionsgröße (30 g)
Energie

1362 kJ
321 kcal
409 kJ
96 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
1,0 g
0,3 g
0,3 g
< 0,1 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
72,9 g
70,8 g
21,9 g
21,2 g
Eiweiß 3,0 g 0,9 g
Salz* < 0,1 g  < 0,1 g

* Dem Produkt wird kein Salz zugesetzt. Der deklarierte Salzgehalt errechnet sich ausschließlich aus dem natürlich vorkommenden Natrium ( Natrium x 2,5 = Salz ).

Wissenswertes

Die Frucht heißt Weinbeere und hängt in Trauben an der Rebe. Man unterscheidet zwischen weißen (gelb bis grünlich) und roten (rot bis dunkelblau) Trauben. Getrocknete Weinbeeren werden auch als Rosine bezeichnet. Der Name bezieht sich auf die getrocknete Beere einer früher verbreiteten Rebsorte (kernreich, dunkelrot und sehr süß). Heute wird der Begriff "Rosine" umgangssprachlich oft auf alle getrockneten Weinbeeren angewandt.

Was bedeutet eigentlich Vegan?

Vegane Ernährung bedeutet den Verzicht auf alle Produkte, die vom Tier stammen. Ne-ben Fisch und Fleisch beinhaltet dieser Verzicht auch Milch, Eier, Honig und sonstige Produkte, die tierischen Ursprungs sind – bis hin zur Kleidung.


Ist doch klar, dass Nüsse und Trockenfrüchte vegan sind, oder?

Oft ist die Verwendung von tierischen Produkten in Lebensmitteln nicht so eindeutig, wie es von Verbrauchern allgemeinen angenommen wird. Denn wenn das Produkt selbst „vegan“ ist, gilt dies nicht automatisch auch für seine Verarbeitung.


In diesem Sinne garantieren wir mit der Auszeichnung „vegan“, dass unser Pro-dukt keine tierischen Produkte enthält und auch im Herstellungsprozess keine tierischen Produkte zum Einsatz gekommen sind.

 

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