Aprikosen, ungeschwefelt, getrocknet

Wenn kein Antioxidationsmittel zugegeben wird, verliert die Aprikose während der Trocknung ihre charakteristische, leuchtend orange Farbe. Der Farbton der getrockneten Frucht variiert dann von Rötlich- bis Dunkelbraun. Während der Trocknung entstehen aber feine Aromen, die der Liebhaber der ungeschwefelten Aprikose als karamell- oder vanilleartig beschreibt.

Unsere ungeschwefelten Aprikosen sind eine Nährstoffquelle für Ballaststoffe.

Verkehrsbezeichnung: Aprikosen, getrocknet, ganz, entsteint, ungeschwefelt

Zutaten: Aprikosen (getrocknet), Sonnenblumenöl

Achtung: Auch entsteinte Früchte können vereinzelt Steine oder Bruchstücke enthalten.

Hinweis für Allergiker: In unserer Produktion werden auch Schalenfrüchte und Erdnüsse verarbeitet.

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für Aprikosen, ungeschwefelt, getrocknet
durchschnittliche Angaben für100 gPortionsgröße (50 g)
Energie 1183 kJ
280 kcal
592 KJ
140 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0,8 g
0,2 g
0,4 g
<0,1 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
61,3 g
39,7 g
30,7 g
19,9 g
Ballaststoffe 8,1 g  4,1 g
Eiweiß 2,7 g 1,4 g
Salz* < 0,1 g  < 0,1 g

* Dem Produkt wird kein Salz zugesetzt. Der deklarierte Salzgehalt errechnet sich ausschließlich aus dem natürlich vorkommenden Natrium ( Natrium x 2,5 = Salz).

Wissenswertes

Getrocknete Aprikosen sind vor allem als fruchtiger Snack beliebt. Man kann sie aber auch einweichen und z.B. für Fruchtsuppen oder gemischte Bowlen verwenden. Außerdem eignen sie sich klein geschnitten als Zutat für Waffeln, Pfannkuchen oder im morgendlichen Müsli.
 

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