Kürbiskerne

ideal zum Kochen und Backen
schalenlos gewachsen
knackig-aromatisch

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Ungeröstet sind Kürbiskerne ideal zum Verfeinern von Suppen, zum Backen oder zum Aufwerten von Müslis. In der Pfanne ohne Fett leicht angeröstet, geben sie frischen Salaten einen kernig, aromatischen Biss. Unsere Kürbiskerne sind reich an Magnesium und Proteinen. Magnesium trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung, Proteine zur Zunahme und Erhaltung von Muskelmasse bei.

Verkehrsbezeichnung: Kürbiskerne: Cucurbita pepo L. Convar. citrullina var. styriaca (schalenloser, steirischer Ölkürbis), Herkunft: EU
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.
Ursprung: Österreich, Polen, Slowakei, Tschechische Republik, Ungarn

Dieses Produkt ist für eine vegane Ernährung geeignet.

vegan

reich an Magnesium & Protein

Nährwerte für Kürbiskerne

durchschnittliche Angaben für

100 g

Portionsgröße (25 g)

Energie

2348 kJ

587 kJ

567 kcal

142 kcal

Fett

44 g

11 g

davon gesättigte Fettsäuren

7,9 g

2,0 g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren

17 g

4,3 g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

19 g

4,8 g

Kohlenhydrate

3,2 g

0,8 g

davon Zucker

2,0 g

0,5 g

Ballaststoffe

7,6 g

1,9 g

Eiweiß

35 g

8,8 g

Salz*

0,02 g

< 0,01 g

Magnesium

499 mg

125 mg

Prozentsatz der Referenzmenge**

133 %

33 %

* von Natur aus enthalten.

** Referenzmenge für die durchschnittliche tägliche Zufuhr (Erwachsene).

Unser Rezepttipp:

Kerniges Low-Carb-Brot

Du möchtest dich Low-Carb ernähren aber auf ein Stück Brot ab und zu nicht verzichten? Dann ist dieses einfache Körnerbrot eine tolle Alternative. Pro Scheibe enthält es etwa 9 g Kohlenhydrate und schmeckt z. B. toll mit Frischkäse.

Nährwerte pro Portion: 242 kcal | Protein 13 g | Kohlenhydrate 9 g | Fett 17 g

130 min Gesamtzeit

Einfach

vegan

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