| Nährwerte für Goji-Beeren | |||
|---|---|---|---|
| durchschnittliche Angaben für | 100 g | Portionsgröße (25 g) | |
| Brennwert (kJ) | 1439 kJ | 360 kJ | --- |
| Brennwert (kcal) | 340 kcal | 85 kcal | --- |
| Eiweiß | 13,0 g | 3,2 g | --- |
| Ballaststoffe | 9,6 g | 2,4g | |
| Kohlenhydrate | 64 g | 15,9 g | --- |
| davon Zucker | 52 g | 13,1 g | --- |
| Fett | 1,7 g | 0,4 g | --- |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g | 0,1 g | --- |
| Salz* | 0,94 g | 0,24 g | --- |
* von Natur aus enthalten.
Wissenswertes
Viele Mythen und Legenden ranken sich um die Gojibeere. Eine davon erzählt diese Geschichte: In der Nähe eines bekannten buddhistischen Tempels wuchs ein Bocksdorn-Busch, dessen Zweige einen Brunnen bedeckten. Unzählige Gojibeeren fielen über Jahrhunderte hinweg in diesen Brunnen. Die Menschen, die regelmäßig zum Beten in den Tempel kamen und von dem Wasser tranken, erfreuten sich bis ins hohe Alter einer ausgezeichneten Gesundheit.
Genieße dieses Produkt im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung sowie einer gesunden Lebensweise.
Was bedeutet eigentlich Vegan?
Vegane Ernährung bedeutet den Verzicht auf alle Produkte, die vom Tier stammen. Neben Fisch und Fleisch beinhaltet dieser Verzicht auch Milch, Eier, Honig und sonstige Produkte, die tierischen Ursprungs sind bis hin zur Kleidung.
Ist doch klar, dass Nüsse und Trockenfrüchte vegan sind, oder?
Oft ist die Verwendung von tierischen Produkten in Lebensmitteln nicht so eindeutig, wie es von Verbrauchern allgemeinen angenommen wird. Denn wenn das Produkt selbst „vegan“ ist, gilt dies nicht automatisch auch für seine Verarbeitung.
In diesem Sinne garantieren wir mit der Auszeichnung „vegan“, dass unser Produkt keine tierischen Produkte enthält und auch im Herstellungsprozess keine tierischen Produkte zum Einsatz gekommen sind.
