Ingwer in Stücken

Falls Sie unsere Ingwerstücke, gezuckert noch nicht kennen, sollten Sie die auf jeden Fall probieren, Das würzig-scharfe "Konfekt" trifft nicht jeden Geschmack, aber wenn, dann richtig. Viele genießen unseren Ingwer als Konfekt z.B. zum Tee oder nutzen die gezuckerten Fruchtstücke zum Süßen von Tee.

Verkehrsbezeichnung: Ingwerstücke, kandiert, kristallisiert

Zutaten: 55% Ingwer, 45% Zucker

Hinweis für Allergiker: In unserer Produktion werden auch Schalenfrüchte und Erdnüsse verarbeitet.
Preis: ab 3,19 €
zzgl. Versandkosten
Basispreis: 1,60 € / 100 g
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Nährwerte für Ingwerstücke, gezuckert

durchschnittliche Angaben für100 gPortionsgröße (30g)
Energie 1415 kJ
333 kcal
425 KJ
100kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
< 0,1 g
< 0,1 g
< 0,1 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
82,0 g
80,0 g
24,6 g
24,0 g
Eiweiß 0,3 g 0,1 g
Salz* < 0,1 g < 0,1 g

*Dem Produkt wird kein Salz zugesetzt. Der deklarierte Salzgehalt errechnet sich ausschließlich aus dem natürlich vorkommenden Natrium ( Natrium x 2,5 = Salz )

Wissenswertes

Je dicker, älter und grobfasiger der Ingwer ist, desto mehr Schärfe hat er. Ingwer war in Mitteleuropa bereits im 11. Jahrhundert als Küchengewürz bekannt, geriet im 18. Jahrhundert aber mehr und mehr in Vergessenheit. Erst mit dem Siegeszug der ostasiatischen Küche schaffte es der Ingwer wieder in unsere Töpfe, Pfannen und Tee-Kannen.