Aprikosen, ungeschwefelt

Wenn kein Antioxidationsmittel zugegeben wird, verliert die Aprikose während der Trocknung ihre charakteristische, leuchtend orange Farbe. Der Farbton der getrockneten Frucht variiert dann von Rötlich- bis Dunkelbraun. Während der Trocknung entstehen aber feine Aromen, die der Liebhaber der ungeschwefelten Aprikose als karamell- oder vanilleartig beschreibt.

Unsere ungeschwefelten Aprikosen sind eine Nährstoffquelle für Ballaststoffe.
Außerdem haben sie einen hohen Gehalt an Kalium. Kalium trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks und einer normalen Muskelfunktion bei.

Verkehrsbezeichnung: Aprikosen, getrocknet, ganz, entsteint, ungeschwefelt

Achtung: Auch entsteinte Früchte können vereinzelt Steine oder Bruchstücke enthalten.

Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.

Dieses Produkt ist für eine vegane Ernährung geeignet.

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für Aprikosen, ungeschwefelt, getrocknet
durchschnittliche Angaben für100 gPortionsgröße (50 g)
Energie 1183 kJ
280 kcal
592 kJ
140 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0,8 g
0,2 g
0,4 g
0,1 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
61 g
40 g
31 g
20 g
Ballaststoffe 8,1 g 4,1 g
Eiweiß 2,7 g 1,4 g
Salz* 0,01 g  < 0,1 g
Kalium
Prozentsatz der Referenzmenge**
1330 mg
67 %
665 mg
33 %

* von Natur aus enthalten.

** Referenzmenge für die durchschnittliche tägliche Zufuhr (Erwachsene).

Wissenswertes

Getrocknete Aprikosen sind vor allem als fruchtiger Snack beliebt. Man kann sie aber auch einweichen und z.B. für Fruchtsuppen oder gemischte Bowlen verwenden. Außerdem eignen sie sich klein geschnitten als Zutat für Waffeln, Pfannkuchen oder im morgendlichen Müsli.


Genießen Sie dieses Produkt  im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung sowie einer gesunden Lebensweise. 


Was bedeutet eigentlich Vegan?


Vegane Ernährung bedeutet den Verzicht auf alle Produkte, die vom Tier stammen. Neben Fisch und Fleisch beinhaltet dieser Verzicht auch Milch, Eier, Honig und sonstige Produkte, die tierischen Ursprungs sind bis hin zur Kleidung.


Ist doch klar, dass Nüsse und Trockenfrüchte vegan sind, oder?


Oft ist die Verwendung von tierischen Produkten in Lebensmitteln nicht so eindeutig, wie es von Verbrauchern allgemeinen angenommen wird. Denn wenn das Produkt selbst „vegan“ ist, gilt dies nicht automatisch auch für seine Verarbeitung.


In diesem Sinne garantieren wir mit der Auszeichnung „vegan“, dass unser Produkt keine tierischen Produkte enthält und auch im Herstellungsprozess keine tierischen Produkte zum Einsatz gekommen sind.

 

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