| Nährwerte für Honig-Mandeln | ||
|---|---|---|
| durchschnittliche Angaben für | 100 g | Portionsgröße (30 g) |
| Energie | 2383 kJ 574 kcal |
715 kJ 172 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
41 g 3,0 g |
12 g 0,9 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
26 g 19 g |
7,8 g 5,7 g |
| Ballaststoffe | 8,3 g | 2,5 g |
| Eiweiß | 21 g | 6,3 g |
| Salz | 0,98 g | 0,29 g |
Packung enthält 3,3 Portionen.
Wissenswertes
Viele mögen Mandeln als knackigen Nusskern, andere als süßes Marzipan z.B. in Pralinen oder Kuchen. Die alten Römer warfen Mandeln über Frischvermählte als Zeichen für Gesundheit, Glück, Wohlstand, Fruchtbarkeit und ein langes Leben. Möglicherweise verdanken wir diesem Brauch, dass noch heute Hochzeitstorten mit Marzipan überzogen oder mit Marzipan-Figuren verziert werden.
