RDA - Recommended Daily Allowance
Die Recommended Daily Allowance (RDA), auch Recommended Dietary Allowance, gibt die Menge der Vitamine und Mineralstoffe an, die ein durchschnittlicher Mensch täglich zu sich nehmen sollte, um seinen Bedarf zu decken.
Es handelt sich nur um Durchschnittswerte, der tatsächliche Bedarf wird von Faktoren wie z.B. Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht beeinflusst.
Diese Daten sind inzwischen als gültige Richtwerte (EU-RDA) seit 1990 in der Richtlinie 90/496/EWG festgelegt worden.
| Vitamin | Name | Menge pro Tag |
| Vitamin A | Retinol | 800 µg |
| Vitamin B1 | Thiamin | 1,1 mg |
| Vitamin B2 | Riboflavin | 1,46 mg |
| Vitamin B3 | Niacin | 16 mg |
| Vitamin B5 | Pantothensäure | 6 mg |
| Vitamin B6 | Pyridoxin | 1,4 mg |
| Vitamin B9 | Folsäure | 200 µg |
| Vitamin B12 | Cobalamin | 2,5 µg |
| Vitamin C | Ascorbinsäure | 80 mg |
| Vitamin D | Calciferol | 5 µg |
| Vitamin E | Tocopherol | 12 mg |
| Vitamin H | Biotin | 50 µg |
| Vitamin K | Phyllochinon | 75 µg |
| Mineralstoff | Menge pro Tag |
| Calcium | 800 mg |
| Chlorid | 800 mg |
| Chrom | 40 µg |
| Eisen | 14 mg |
| Fluorid | 3,5 mg |
| Iod | 150 µg |
| Kalium | 2000 mg |
| Kupfer | 1 mg |
| Magnesium | 375mg |
| Mangan | 2 mg |
| Molybdän | 50 µg |
| Phosphor | 700mg |
| Selen | 55 µg |
| Zink | 10 mg |
