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Vorspeisen & Snacks

Vorspeisen & Snacks

Vorspeisen von Fingerfood bis Suppe

Vorspeisen können sehr vielfältig sein und je nach Umfang auch schon mal den Hauptgang ersetzen oder als leichtes Mittagessen zubereitet werden. Die Vorspeisen haben wir unterteilt in. Fingerfood, Salate, Suppen und klassische Vorspeisen.

Einfach Knackiger

Unsere Rezeptreihe "Einfach Knackiger" wurde exklusiv für KLUTH entwickelt. Darunter gibt es drei Salate, sowie eine Vorspeise (Fingerfood). Die vier Gerichte eignen sich z.B. ideal als vegetarischer Beitrag zum Grillbuffet oder für mediterrane Abende im Garten oder auf dem Balkon.

KLUTH-Rezepte für Vorspeisen & Snacks

Fingerfood & Snacks	Antipasti „Calabresi“ mit Tomaten & Ziegenkäse Datteln im Schinkenmantel Eingelegte Tomaten nach Original-Rezept á la Cardinali Partybrötchen mit Tomaten, Kürbis- & Pinienkernen - Vegan Pflaumen im Knusperspeck Tomatenbrot „Toskana“ Herzhafte Bratäpfel mit Pute & Walnüssen Honig-Nüsse Gewürzte Cashewkerne Spicy Nuts Spargel-Flammkuchen mit Walnüssen Gegrillte Riesenchampignons mit Cranberry-Schafskäse-Füllung Kürbisecken mit Aprikosen Mediterraner Flammkuchen mit getrockneten Tomaten Walnusscrostini Spargel-Flammkuchen mit Aprikosen und Kürbiskernen Saté-Spieße mit Cashew-Soße Spargel-Blätterteig-Stangen mit Bacon Mini-Pide mit Spinat und Feta Schinken-Käse-Schnecke mit Frühlingszwiebeln Sommerrollen mit Rinderstreifen Wraps mit Hähnchen, Antipasti und Pesto rosso Selbstgemachte Caprese Brötchen Flammkuchen mit Birne, Camembert und Walnüssen

Dip & Aufstrich	Feigen-Walnuss-Dip Tomaten-Beeren-Chutney - Vegan Cranberry-Melonen-Salsa - Vegan Fruchtiger Brotaufstrich mit Mischobst Frischkäseaufstrich mit Feigen, Tomaten, Cashews & Haselnüssen Tomaten-Hummus mit geröstetem Fladenbrot - Vegan Tomaten-Basilikum-Creme Rhabarber-Pflaumen-Kompott Aprikosen-Apfel-Chutney Spekulatius-Pecannuss-Creme

Salate	Auberginen-Tomatensalat mit Schafskäse & Kürbiskern-Pesto Couscoussalat mit Aprikosen - Vegan Cranberry-Spinat-Salat Butternutkürbis-Mangoldsalat mit Karamellisiertem Salatveredler Fruchtiger Salat mit getrockneten Cranberries Kerniger Kartoffel-Tomaten-Salat mit Salatveredler Herbstsalat mit Topinambur Grüner Spargel Nudelsalat mit Nuss-Estragon-Dressing Feldsalat mit Cranberries, gelber Paprika & geröstetem Salatveredler Linsensalat mit Datteln - Vegan Cranberry-Tomaten-Salat Panzanella Brotsalat mit Salatveredler Gebratener Chicoréesalat mit Aprikosen & Parmaschinken Cranberry-Frischkäsekugeln auf Salat Spargel-Salat mit Walnusskernen Schichtsalat mit Sesam und Quinoa Quinoa-Salatbowl mit Salatveredler - Vegan Ziegenkäse-Salat mit Kürbiskernen Hähnchenbrust-Salat mit Sonnenblumenkern-Panade Sommersalat mit Himbeer-Ingwer-Vinaigrette Graupensalat mit Erdnüssen & Granatapfel - Vegan Caprese de luxe mit Pinienkernen Blumenkohlsalat mit Kichererbsen und grünen Bohnen Rote-Bete-Salat mit Honig und Feta Friséesalat mit Quinoa, Datteln und Ziegenkäse Tomaten-Bulgur-Salat mit Frühlingszwiebeln Thailändischer Glasnudelsalat mit Zucchini Quinoasalat mit Granatapfelkernen Rucola-Salat mit Kichererbsen und gebackenem Ziegenkäse Asia-Salat mit Cashewdressing, Rindfleisch und Shiitake-Pilzen Wildkräuter-Salat mit Quinoa-Feta-Bällchen und Erdbeer-Vinaigrette Couscous-Salat mit Datteln, Minze und gerösteten Kichererbsen

Suppen	Backpflaumensuppe Blumenkohlsuppe mit Kürbiskernen - Vegan Dattel-Kürbis-Suppe Kartoffel-Champignon-Suppe mit Walnüssen Möhrencremesuppe mit Kürbiskernen Möhrensuppe mit getrockneten Cranberries Zucchinicremesuppe mit Kürbiskernen Currysuppe mit Hähnchen-Ingwer Spießen Erdnuss-Linsen-Suppe Meerrettichsuppe mit Kürbiskern-Gremolata und Steinpilzen Gazpacho mit Kürbiskern-Kräuter-Öl

Natürlich interessieren wir uns ebenso für Ihre Rezepte! Was kochen Sie sich am liebsten mit KLUTH? Haben Sie vielleicht schon ein eigenes Rezept mit KLUTH-Produkten entwickelt? Dann schicken Sie uns Ihr Rezept. Wir sind gespannt auf Ihre Ideen.