Pflaumen, entsteint

Man kennt sie auch als "Backpflaume" dabei wird sie seltener "gebacken" als genascht. Das liegt daran, dass unsere sonnengereiften Pflaumen so aromatisch, fruchtig und süß schmecken, dabei enthalten sie keinen zusätzlichen Zucker. Die natürliche Süße der Pflaumen macht sie auch zu einer idealen Zutat für Joghurt, Müsli und Suppen.

Pflaumen sind eine Nährstoffquelle für Ballaststoffe und Kalium.
Kalium trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks und einer normalen Muskelfunktion bei.

Zutaten: Pflaumen (getrocknet), Sonnenblumenöl, Konservierungsstoff: Sorbinsäure
Achtung: Auch entsteinte Früchte können vereinzelt Steine oder Bruchstücke enthalten.
Trockenfrüchte können auszuckern. Dies ist ein natürlicher Prozess und stellt keine Qualitätsminderung dar.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von weiteren Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.

Dieses Produkt ist für eine vegane Ernährung geeignet.

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Nährwerte für Pflaumen, getrocknet
durchschnittliche Angaben für100 gPortionsgröße (50 g)
Energie

1028 kJ
243 kcal
514 kJ
122 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
0,1 g
0,1 g
< 0,1 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
54 g
36 g
27 g
18 g
Ballaststoffe 7,1 g 3,6 g
Eiweiß 2,4 g 1,2 g
Salz* 0,04 g 0,02 g
Kalium
Prozentsatz der Referenzmenge**
706 mg
35 %
353 mg
18 %

* von Natur aus enthalten.

** Referenzmenge für die durchschnittliche tägliche Zufuhr (Erwachsene).

Wissenswertes

Im süddeutschen Raum werden aus getrockneten Pflaumen traditionell kleine Figuren für die Vorweihnachtszeit gefertigt. Seit dem frühen 19. Jahrhundert beispielsweise kann man auf dem Dresdner Strietzelmarkt den "Pflaumentoffel" kaufen. Auch ein beliebtes Souvenir vom Nürnberger Christkindlesmarkt, das "Zwetschgenmännla" besteht zum größten Teil aus Trockenpflaumen.


Genießen Sie dieses Produkt  im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung sowie einer gesunden Lebensweise. 


Was bedeutet eigentlich Vegan?


Vegane Ernährung bedeutet den Verzicht auf alle Produkte, die vom Tier stammen. Neben Fisch und Fleisch beinhaltet dieser Verzicht auch Milch, Eier, Honig und sonstige Produkte, die tierischen Ursprungs sind bis hin zur Kleidung.


Ist doch klar, dass Nüsse und Trockenfrüchte vegan sind, oder?


Oft ist die Verwendung von tierischen Produkten in Lebensmitteln nicht so eindeutig, wie es von Verbrauchern allgemeinen angenommen wird. Denn wenn das Produkt selbst „vegan“ ist, gilt dies nicht automatisch auch für seine Verarbeitung.


In diesem Sinne garantieren wir mit der Auszeichnung „vegan“, dass unser Produkt keine tierischen Produkte enthält und auch im Herstellungsprozess keine tierischen Produkte zum Einsatz gekommen sind.

 

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