Was ist der Nutri-Score eigentlich genau?

Der Nutri Score wurde von unabhängigen Wissenschaftlern entwickelt und nutzt eine Farbskala mit Werten von A (grün) bis E (rot). Jeder Wert wurde aus dem Nährprofil des Produktes ermittelt. Dabei steht das dunkelgrüne A für eine eher günstige, das rote E für eine eher ungünstige Nährstoffzusammensetzung.