Chia Samen

Chia-Samen sind ein uraltes und natürliches Lebensmittel aus Lateinamerika. Bereits vor mehr als 4.000 Jahren waren die leicht nussig schmeckenden Kerne in den Kulturen der Azteken und Maya ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung. Die proteinreichen Samen sind glutenfrei und haben einen hohen Gehalt an Kalzium, Ballaststoffen, sowie Omega-3-Fettsäuren (ALA). Chia ist 100% pflanzlich und gleichermaßen geeignet für Vegetarier und Veganer.

Chia-Samen sind eine Proteinquelle und reich an Omega-3. Omega-3-Fettsäuren tragen zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.

Es empfiehlt sich maximal 15g Chia-Samen pro Tag zu verzehren.

Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von weiteren Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Dieses Produkt ist für eine vegane Ernährung geeignet.

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Basispreis: 1,30 € / 100 g
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Nährwerte für Chia-Samen, ganz
durchschnittliche Angaben für100 gPortionsgröße (15 g)
Energie 1829 kJ
444 kcal
274 kJ
67 kcal
Fett
  davon gesättigte Fettsäuren
  davon einfach ungesättigte Fettsäuren
  davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
30 g
3,6 g
2,3 g
24 g
4,5 g
0,5 g
0,3 g
3,5 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,9 g
0,8 g
0,1 g
0,1 g
Ballaststoffe 38 g 5,8 g
Eiweiß 23 g 3,5 g
Salz* <0,01 g <0,01 g
Omega-3-Fettsäuren 19 g 2,9 g

Der tägliche Verzehr einer Portion (15 g) ist ausreichend, um die positive Wirkung zu erzielen.

* von Natur aus enthalten.

Wissenswertes

Um die sättigende Wirkung von Chia-Samen zu nutzen, wird häufig ein Chia-Gel zubereitet. Dazu werden ein Teil Chia-Samen mit sechs Teilen Wasser gemischt und unter gelegentlichem Rühren für ca. 1,5 Stunden quellen gelassen. Das Chia-Gel eignet sich perfekt als gehaltvolle Zutat für Müslis oder Joghurt-Speisen.

In roher Form können Chia-Samen auch als knackiges Topping auf viele Speisen gegeben werden. So verleihen Sie z.B. Salat oder auch Müsli den richtigen “Crunch”. 


Genießen Sie dieses Produkt  im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung sowie einer gesunden Lebensweise. 


Was bedeutet eigentlich Vegan?


Vegane Ernährung bedeutet den Verzicht auf alle Produkte, die vom Tier stammen. Neben Fisch und Fleisch beinhaltet dieser Verzicht auch Milch, Eier, Honig und sonstige Produkte, die tierischen Ursprungs sind bis hin zur Kleidung.


Ist doch klar, dass Nüsse und Trockenfrüchte vegan sind, oder?


Oft ist die Verwendung von tierischen Produkten in Lebensmitteln nicht so eindeutig, wie es von Verbrauchern allgemeinen angenommen wird. Denn wenn das Produkt selbst „vegan“ ist, gilt dies nicht automatisch auch für seine Verarbeitung.


In diesem Sinne garantieren wir mit der Auszeichnung „vegan“, dass unser Produkt keine tierischen Produkte enthält und auch im Herstellungsprozess keine tierischen Produkte zum Einsatz gekommen sind.

 

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