| Nährwerte für Cashewkerne - ungeschält mit Haut, geröstet und gesalzen | |||
|---|---|---|---|
| durchschnittliche Angaben für | 100 g | Portionsgröße (40 g) | Prozentsatz der Referenzmenge pro Port. ** |
| Brennwert (kJ) | 2459 kJ | 984 kJ | — |
| Brennwert (kcal) | 593 kcal | 237 kcal | — |
| Fett | 46,2 g | 18,5 g | — |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,5 g | 4,6 g | — |
| Kohlenhydrate | 21,8 g | 8,7 g | — |
| davon Zucker | 5,6 g | 2,2 g | — |
| Ballaststoffe | 7,5 g | 3,0 g | — |
| Eiweiß | 18,8 g | 7,5 g | — |
| Salz* | 1,7 g | 0,69 g | — |
*Dem Produkt wird kein Salz zugesetzt. Der deklarierte Salzgehalt errechnet sich ausschließlich aus dem natürlich vorkommenden Natrium ( Natrium x 2,5 = Salz )
Wissenswertes
Mit jedem Kauf Gutes tun!
Wir befinden uns an der Ostküste Balis. Im Schatten des wunderschönen Agung Vulkans. Im kleinen Dorf Desa Ban, wo die Reise unserer besonderen KLUTH Bali-Cashews ihren Anfang nimmt.
Durch die Produktion vor Ort wurden zahlreiche neue Arbeitsplätze für Balinesier*innen geschaffen, die ihnen persönliche Einkommensquellen sowie Zugang zu Bildung und beruflicher Entwicklung ermöglichen. Die gut bezahlten Arbeitsplätze sorgen für soziale Stabilität und die gegründete Cashew Family Foundation ermöglicht eine sichere Betreuung und gute Ausbildung der Kinder der Mitarbeitenden.
Für einen effizienten und nachhaltigen Rohstoffkreislauf, wird der zur Trocknung der Cashewnüsse benötigte Ofen, nur mit dem eigentlichen Abfallprodukt, der Cashew-Nussschale betrieben.
Jeder Kauf der KLUTH Bali-Cashews sorgt somit für eine nachhaltige Förderung der Lebensqualität der Menschen vor Ort.
Was bedeutet eigentlich Vegan?
Vegane Ernährung bedeutet den Verzicht auf alle Produkte, die vom Tier stammen. Neben Fisch und Fleisch beinhaltet dieser Verzicht auch Milch, Eier, Honig und sonstige Produkte, die tierischen Ursprungs sind bis hin zur Kleidung.
Ist doch klar, dass Nüsse und Trockenfrüchte vegan sind, oder?
Oft ist die Verwendung von tierischen Produkten in Lebensmitteln nicht so eindeutig, wie es von Verbrauchern allgemeinen angenommen wird. Denn wenn das Produkt selbst „vegan“ ist, gilt dies nicht automatisch auch für seine Verarbeitung.
In diesem Sinne garantieren wir mit der Auszeichnung „vegan“, dass unser Produkt keine tierischen Produkte enthält und auch im Herstellungsprozess keine tierischen Produkte zum Einsatz gekommen sind.
