Salz-Pistazien

Eigene Röstung!

Wer an die leckeren, leicht salzigen Pistazienkerne will, braucht geschickte Finger und etwas Geduld. Aber zum Glück ist die Schale bereits leicht geöffnet und am Ende wird man für die "Mühe" auch mit köstlichem Aroma und intensivem Geschmack belohnt.

Zutaten: Pistazien (geröstet), Salz

Hinweis für Allergiker: In unserer Produktion werden auch andere Schalenfrüchte verarbeitet.

Achtung: Nüsse können in die Atemwege von Kleinkindern gelangen.

Unter Schutzatmosphäre verpackt.
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Basispreis: 2,25 € / 100 g
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Nährwerte für Salz-Pistazien
durchschnittliche Angaben für100 g (essbarer Anteil)Portionsgröße 30 g (essbarer Anteil)
Energie

2496 kJ
603 kcal
749 kJ
181 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
52,2 g
6,1 g
15,7 g
1,8 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
3,3 g
2,3 g
1,0 g
0,7 g
Eiweiß 26,0 g 7,8 g
Salz 3,3 g 1,0 g

Wissenswertes

Geröstet und gesalzen sind Pistazienkerne ein beliebter Snack. "naturbelassen" werden sie auch zur Herstellung von Süßspeisen verwendet. Im orientalischen Raum werden sie beispielsweise für das Baklava, ein in Zuckersirup eingelegtes Blätterteig-Gebäck benötigt.
 

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