Roh-Rohrzucker

KLUTH Rohrzucker wird aus dem Pflanzensaft des Zuckerrohrs gewonnen. Der Zucker bleibt unraffiniert, dass heißt die enthaltenen Inhaltsstoffe wie Vitamine und Mineralien bleiben weitestgehend erhalten. Charakteristisch für Rohrzucker ist die leichte Karamell-Note im Geschmack. KLUTH Rohrzucker ist ideal zum Süßen von Speisen und Getränken, z.B zum Mixen von Cocktails wie Caipirinha und Ipanema.

Hinweis: Ein Verklumpen ist natürlich und stellt keine Qualitätsminderung dar. Sollte der Zucker nach einiger Zeit hart werden, füllen Sie ihn in ein Gefäß und bedecken Sie dieses mit einem feuchten Tuch.

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Nährwerte für Roh-Rohrzucker, braun

durchschnittliche Angaben für100 g
Energie

1639 kJ
387 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0,0 g
0,0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
96,4 g
96,4 g
Eiweiß 0,0 g
Salz* < 0,1 g

* Dem Produkt wird kein Salz zugesetzt. Der deklarierte Salzgehalt errechnet sich aus dem natürlich vorkommenden Natrium ( Natrium x 2,5 = Salz ).

Wissenswertes

Zucker war lange Zeit den wohlhabenen Ständen vorbehalten, denn er musste als Rohrzucker aus fernen Ländern importiert werden. Das einfache Volk süßte weiter mit Honig. Erst mit der Entdeckung des Zuckers in der Zuckerrübe wurde der süße Stoff mit der Zeit für Jedermann erschwinglich.
 

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